Овсяное печенье с кунжутом.
Продукты: Для приготовления берем два стакана измельчонных овсяных хлопьев (измельчить в блендере) 1 столовую ложку пшеничной муки, 0,5 стакана - сахарной пудры, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. кунжута, 2 яйца, 100 грамм оливкового масла


Яйца перемешиваем до однородной массы, добавляем оливковое масло, постепенно всыпаем молотые хлопья перемешиваем, следующим этапом добавляем 1 л. муки. Какао перемешиваем с сахарной пудрой и корицей. Все смешиваем, получается густое тесто которое легко принимает форму лепешки. Влажными руками вылепливаем лепешки посыпаем сверху кунжутом (при желании кунжут можно добавить в тесто). Вылаживаем на противень смазанную оливковым маслом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 мин.